logo indomilk
Croissant Bread Pudding
Croissant Bread Pudding
Bahan:

150 gram Indomilk Kental Manis Plain

3 telur utuh

3 kuning telur

70g brown sugar

5g pala bubuk

2 1/2sdt vanila essence

170ml whipping cream cair

200g croissant

Topping:

50g almond

50g chocochip

Porsi:
-
How To Make:

1. Kocok Indomilk Kental Manis Plain, Telur, dan Brown Sugar hingga gula larut

2. Masukkan pala bubuk dan vanila essence hingga merata, tambahkan whipping cream, kocok kembali hingga merata, sisihkan

4. Potong croissant menjadi 3-4 bagian, lalu masukkan kedalam adonan puding

5.Masukkan potongan croissant yang sudah direndam kedalam wadah, taburkan dengan almond dan chocohip

6. Panggang dalam suhu 170°C selama 25 menit, angkat dan sajikan