750 ml Air
200 ml Indomilk Kental Manis Swiss Choco
150 ml Whipping cream cair
100 gr Gula merah, sisir
5 cm Kayu manis
2 bh Pekak
3 bh Cengkeh
3 ruas Jahe
½ sdt Garam
Whipping cream siap pakai
1. Rebus air, gula merah, kayu manis, pekak, cengkeh, jahe dan garam. Rebus hingga beraroma wangi rempah. Kecilkan api lalu masukkan Indomilk Kental Manis Swiss Choco dan whipping cream cair aduk hingga rata dan mendidih. Angkat.
2. Tunggu hangat lalu tuang kedalam gelas saji biarkan dingin lalu beri whipping cream diatasnya. sajikan.