Soufle Pancake:
3 kuning telur
3 putih telur
75 gr Indomilk Kental Manis Creamy Original
50 ml air
55 gr tepung terigu
30 gr gula pasir
Mochi:
70 gr tepung ketan
1/4 sdt garam
75 gr Indomilk Kental Manis Creamy Original
100 ml susu cair
1 sdm maizena sangrai
1. Buat Pancake
Campur semua bahan termasuk Indomilk Kental Manis, setelah semua bahan tercampur rata, panaskan wajan anti lengket dan lalu beri 1,5 scoop adonan, balik lalu masak hingga matang.
2. Buat Mochi
Campur semua bahan,aduk rata lalu masak hingga matang dan licin. Uleni adonan dengan maizena sangrai, giling tipis dan siap digunakan
3. Gabungkan Pancake dan tutup dengan Mochi, lalu tuang matcha dan beri hiasan agar lebih menarik
