Matcha Coconut Cloud:
50 gr whipping cream
2 sdm Indomilk Kental Manis Creamy Original
3–4 gr bubuk matcha
180 ml air kelapa
Es batu secukupnya
Choco Coconut Cloud:
50 ml whipping cream
2 sdm Indomilk Kental Manis Swiss Choco
3 gr bubuk cokelat
180 ml air kelapa
Es batu secukupnya
1. Kocok
Kocok whipping cream, Indomilk Kental Manis (Creamy Original untuk matcha, Swiss Choco untuk cokelat), dan bubuk matcha atau bubuk cokelat hingga mengembang berbusa.
2. Isi
Isi gelas dengan es batu, lalu tuang air kelapa hingga setengah gelas.
3. Tuang
Tuang foam perlahan di atas air kelapa hingga membentuk lapisan cloud yang creamy.