100 gr Boba
1000 ml Air
50 ml Syrup gula merah siap pakai
6 lbr Daun pandan
3 lbr Daun suji
350 ml Air
150 ml Indomilk Kental Manis Plain
Es batu secukupnya
Unti kelapa secukupnya
Klepon secukupnya
Whipping cream secukupnya
Klepon
Unti kelapa
1. Blender daun pandan, daun suji dan air proses hingga hancur, lalu saring, kemudian rebus air pandan suji hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus 1000 ml air hingga mendidih lalu masukkan boba rebus hingga mengapung dan matang. Angkat dan rendam dengan syrup gula merah.
3. Siapkan gelas saji lalu tuang boba, Indomilk Kental Manis Plain, es batu lalu tuang air pandan suji. Lalu beri unti dan klepon diatasnya. Sajikan dingin.