8 lembar roti tawar
300 ml air
2 butir telur
100 gr tepung maizena
40 gr margarin yang dilelehkan
70 gr Indomilk Kental Manis Durian Musang King
100 gr tepung terigu
3 butir telur, kocok lepas
200 gr tepung roti
450 ml air
2 sdm gula pasir
70 gr tepung maizena
120 gr Indomilk Kental Manis Durian Musang King
50 gr keju parut
50 gr mesis coklat
50 gr kacang panggang (dicincang)
1. Pembuatan Vla
Siapkan wadah, masukan air, gula pasir, Indomilk Kental Manis Durian Musang King dan tepung maizena. Aduk hingga rata dan masak hingga meletup-letup. Kemudian matikan api dan dinginkan.
2. Adonan Nugget
Blender roti tawar, air, telur, tepung maizena, margarin dan Indomilk Kental Manis Durian Musang King, lalu disaring.
3. Kukus Adonan
Tuang ke loyang 22x22 cm berlapis kertas roti, kukus ±45 menit hingga matang. Lalu angkat, dinginkan dan potong jadi 24 bagian.
4. Penyelesaian
Lapisi nugget dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu balur tepung roti. Simpan 30 menit di freezer. Goreng hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan. Sajikan dengan vla dan topping.