125 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
80 gr gula merah, sisir
100 gr Indomilk Swiss Choco
400 ml santan kental
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
30 lembar janur kelapa
1. Campur semua bahan pada panci, tambahkan Indomilk Swiss Choco. Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak menggumpal.
2. Setelah itu nyalakan api, masak hingga adonan mendidih dan agak mengental.
3. Bentuk janur menjadi cetakan kue clorot, pastikan rapat dan tidak bocor.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan clorot dengan menggunakan gelas ukur. Isi 3/4 bagiannya saja.
5. Kukus menggunakan api sedang dengan waktu 15 menit.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.