logo indomilk
Dorayaki
Dorayaki
Bahan Dorayaki:

2 butir telur

80 gr gula pasir 

100 gr tepung terigu

100 ml Indomilk Kental Manis Plain

½ sdt baking soda

75 gr keju parut


Bahan Isi:

150 gr kacang merah kecil, rendam semalaman

500 ml air, untuk merebus

150 ml Indomilk Kental Manis Plain

Porsi:
10 Porsi
Cara Membuat:

Dorayaki:

1. Kocok Indomilk Kental Manis Plain, telur dan gula hingga halus dan rata

2. Masukkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata, tambahkan keju parut, aduk rata kembali

3. Panaskan wajan anti lengket, tuang 30 ml adonan, lalu masak hingga matang, angkat sisihkan


Isi:

1. Rebus kacang merah yang telah direndam,hingga empuk dan matang,angkat tiriskan

2. Tuang Indomilk Kental Manis Plain, tambahkan kacang lalu aduk rata dan masak hingga rata dan mengental, angkat

3. Ambil 1 buah dorayaki, oles isian kacang merah, tutup kembali dengan dorayaki dan tekan pinggirnya

4. Sajikan dengan tuangan Indomilk Kental Manis Plain