1. Kocok mentega, gula halus, gula palm dan serbuk minuman jahe hingga lembut dan pucat, masukkan Indomilk Kental Manis Swiss Choco, kocok rata tambahkan telur satu persatu lalu kocok kembali hingga mengembang, sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
3. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, kayumanis bubuk kedalam adonan mentega, aduk rata perlahan lalu masukkan putih telur kaku, aduk rata.
4. Tuang kedalam loyang lalu panggang dalam oven suhu 170 C selama 45 menit hingga matang, angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin.
5. Beri Indomilk Kental Manis Swiss Choco diatas cake lalu taburi dengan crumb biscuit jahe, sajikan.
